Σοκολάτες. Chocolates



Με τα όμορφα χριστουγεννιάτικα φορμάκια έκανα αυτές τις διπλές χριστουγεννιάτικες σοκολατίτσες με σοκολάτα γάλακτος, σκούρη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.
δε χρειάζεται καμμιά ιδιαίτερη αναλογία, αρκεί να υπάρχουν τα υλικά και τά φορμάκια

για 6 σοκολάτες και 24 μικρά σοκολατάκια χρησιμοποίησα,

250γρ σοκολάτα γάλακτος
300γρ σκούρη σοκολάτα
ψημένα αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα,
φουντούκια
σταφίδες

λιώνω τη σοκολάτα γάλακτος και ρίχνω από λίγο σε ολα τα φορμάκια. όση περισσέψει τη βάζω σε φορμάκια για σοκολατάκια. στη συνέχεια βάζω τους ξηρους καρπούς και λιώνω τη σκούρη σοκολάτα.
τα αφήνω να κρυώσουν καλά και τα βγάζω από τις φόρμες.