Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Απρίλιος, 2015
Προβολή όλων
Εικόνα

Με τα τελευταία χειμωνιάτικα: Κουνουπίδι, καρότα, λάχανο φουρνιστά με πολλά μπαχαρικά και κοτόπουλο και μία δροσερή σαλτσούλα γιαουρτιού. Cooking with the last winter vegs: Cauliflower, carrots, cabbage, spices, chicken, and a refreshing yogurt sauce

Εικόνα

Φασόλια με κρίταμα, ψητά ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί. Kritama (Sea fennel) with white beans, roasted tomatoes and goat cheese

Εικόνα

Ζυμαρικά μεθυσμένα από το ξινόμαυρο. Pasta with xinomavro wine sauce

Εικόνα

Σαλάτα με σπαράγγια, σπανάκια, σέλινα και αλοιφή ελιάς-φουντουκιού, τα φρέσκα της Άνοιξης. Salad with asparagus, spinach, celery and olive-hazelnut paste. Fresh spring greens

Εικόνα

Φραουλένια τούρτα με κρέμα. Γλυκό για το Πάσχα με τις ακαταμάχητες φρέσκες φράουλες. Strawberry cake with cream. Sweet Easter with irresistible fresh strawberries

Εικόνα

Πασχαλινά διπλά μπισκότα βουτύρου. Easter double butter cookies

Εικόνα

Αγκινάρες στο φούρνο με τυριά, μανιτάρια και κρέμα μπεσαμέλ. Baked artichokes with cheese, mushrooms and bechamel sauce

Εικόνα

Τουρτίτσα με πέστροφα και κόκκινη πιπεριά. Cake with trout and red pepper

Εικόνα

ψητά μπιφτεκάκια με παντζάρι, κολοκύθι και κουκουνάρια. Grilled burgers with beetroot, pumpkin and pine nuts

Εικόνα

Ψάρι με φινόκιο, γάλα καρύδας, lime και μάραθο. Fish with fennel, coconut milk, lime and fennel